أعلنت “ميماك أوجلفي”، وكالة العلاقات العامة الرائدة في المنطقة بمجالات الاتصالات الإبداعية والتسويقية، عن تعيين فيليب بيرثيلوت في منصب المدير العام لها في دولة الإمارات العربية المتحدة.

ويشكل تعيين بيرثيلوت علامة فارقة أخرى في استراتيجية ’المرحلة القادمة‘ التي تتبناها “أوجلفي”. وتتضمن الاستراتيجية الجديدة- التي تم الكشف عنها في أوائل عام 2017 وتم تنفيذها رسمياً في يونيو 2018- جمع قدرات الوكالة في سياسة موحدة لإدارة العمليات والإيرادات ضمن إطار العلامة التجارية “ميماك أوجلفي“.

ويأتي تعيين بيرثيلوت عقب الإعلان عن تعيين باتو نويتمنز في منصب الرئيس التنفيذي للشركة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا في سبتمبر 2017. حيث تولت نويتمنز المنصب خلفاً للسيد إدمون مطران، مؤسس ورئيس مجلس إدارة “ميماك أوجلفي” سابقاً ورئيس مجلس إدارتها التنفيذي حالياً.

وفي منصبه الجديد، سيقود بيرثيلوت عمليات الوكالة في دولة الإمارات مستفيداً من خبرته التي تتجاوز العقدين من العمل في ثلاث قارات. وأوقدت هذه الخبرة في بيرثيلوت شغفاً عارماً تجاه التكنولوجيا والابتكار سيخدمه بشكل جيد في إدارة دفة “ميماك أوجلفي” في دولة الإمارات، حيث تركز الوكالة على استراتيجية ’المرحلة القادمة‘ لتقديم حلول تسويقية عصرية توفر قيمة مجزية للعلامات التجارية.

وبهذه المناسبة، قال فيليب بيرثيلوت، المدير العام لشركة “ميماك أوجلفي” في دولة الإمارات العربية المتحدة: “لطالما كان لدي شغف كبير تجاه خوض التجارب والتحديات الجديدة ورغبة شديدة في تطوير مسيرتي المهنية، وهذا ما دفعني إلى الانتقال من مجال الأعمال الإبداعية إلى إدارة شؤون العملاء. وجاءت فرصة العمل مع ”ميماك أوجلفي“ في الوقت المناسب، إذ أتاحت لي المساهمة في قيادة نهجها الموحد والجديد الذي يجمع قدرات عديدة عبر مختلف المجالات بما في ذلك العلامة التجارية والإعلان، وتفاعل العملاء والتجارب الرقمية، و وسائل التواصل الاجتماعي، والعلاقات العامة والتأثير.“

وأضاف بيرثيلوت قائلاً: ”لقد تفوقت ’أوجلفي‘ على نظيراتها في قدرتها على مواكبة التغير الذي شهده القطاع. ومع تغير اهتمامات المستهلكين وتراجع إقبالهم على العلامات التجارية اليوم، يتمثل هدفنا ببساطة في اتباع نهجٍ هادف يعيد للعلامات التجارية مكانتها في حياة الناس“.

وانطلاقاً من دبي، سيعمل بيرثيلوت جنباً إلى جنب مع باتو نويتمنز، الرئيس التنفيذي لـ “ميماك أوجلفي” في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا والرئيس التنفيذي للشؤون الرقمية للوكالة في منطقة أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا، لدعم تسريع وتيرة التغيير الذي تنتهجه الوكالة عبر مختلف فروعها في المنطقة.

وفي معرض تعليقها على الموضوع قالت باتو نويتمنز: “مضى عام على بدء تطبيق استراتيجية ’المرحلة القادمة‘ مثلما خططنا تماماً، ويتجلى ذلك في النجاح الكبير الذي حققناه عبر قدراتنا التقليدية والجديدة. ولعبت الوكالة في دولة الإمارات دوراً محورياً في هذا النجاح كونها تجمع العديد من أهم أصولنا- بما في ذلك مجموعة من المواهب الفذة التي تعمل معاً بكل سلاسة عبر مختلف مجالات خبرتنا، وذلك بفضل الثقافة التي ننتهجها بتقديم أفضل عمل وسط بيئة متميزة.“

وأضافت نويتمنز قائلة: ”كنا بحاجة إلى قائد متمرس قادر على ترسيخ ثقافة التعاون وتوفير خبرة تسويقية عصرية مع التركيز على العميل من أجل تسريع وتيرة نجاحنا في تحقيق استراتيجية ’المرحلة القادمة‘، وأنا على ثقة تامة في أهلية بيرثيلوت لتولي هذا المنصب”.

عمل بيرثيلوت سابقاً مع شركة “إمباكت بي بي دي أو دبي” لمدة ست سنوات. كما ساهم في قيادة النمو الإبداعي والمالي لعلامة “ليبتون”؛ ثاني أكبر علامات شركة “يونيليفر”، حيث شغل منصب مدير الأعمال العالمية. وساهم بيرثيلوت أيضاً في النمو والنجاح المبكر الذي حققته وكالة “مارسيل” في باريس التابعة لـ “مجموعة بابليسيز”، حيث كان يشغل منصب مديرها العام.

ومع سجل حافل بإطلاق حملات إبداعية حائزة على جوائز عالمية، ساهم بيرثيلوت حتى الآن في تطوير استراتيجيات التواصل والإنتاج الإبداعي لعلامات تجارية رائدة في أكثر من 70 سوقاً؛ ويشمل ذلك علامات “بيبسي”، و”ليز”، و”جوجل”، و”نستله ووتر”، و”فرانس 24”. وانطلق بيرثيلوت بمسيرته المهنية من مدينة سان فرانسيسكو مع بداية فترة “فقاعة الإنترنت”، وهو مؤلف للإعلانات التجارية وشخص متمرس في التكنولوجيا الرقمية.

أعلن ’رؤيا دبي‘، المطعم وركن المشروبات العصري الحائز على الجوائز الواقع داخل فندق ’جروفينور هاوس‘ في دبي مارينا، عن إعادة إطلاق برانش يوم الجمعة، والذي يأخذ الضيوف في جولة طهو فريدة من خلال قائمة طعام تضم أطباقاً أناضولية كلاسيكية مع باقة من المشروبات المعدّة خصيصاً لتبرز نكهاتها الفريدة بشكل يرضي أذواق جميع أفراد العائلة وعلى وقع أعذب الأنغام الحيّة.

يحظى الضيوف حال دخولهم المطعم بتجربة ضيافة أناضولية أصيلة تتيح لهم التلذذ بمذاق أطباق قائمة الطعام الزاخرة والمحضّرة على يد رئيس الطهاة كولين كلاج، ضمن محطات الطهو المباشر والتي تقدم أطباق المقبلات الباردة والحلويات؛ فيما يقدم المطعم أطباق المقبلات الساخنة مباشرةً على المائدة. وتتضمن خيارات المطعم المفضلة فطائر ’بايدا‘ بنوعين من الجبنة؛ وأطباق اللحم بعجين – لحم الضأن المتبل الطازج من الفرن؛ ووجبات البنجر المحضرة بالفرن – حبات الشوندر الصغيرة المشوية مع جبن الماعز وخبز الذرة؛ وسلطة جافورداكي– سلطة الطماطم مع الكراث والرمان؛ بالإضافة إلى صغير الحبار المغطى بالسميد؛ إلى جانب تشكيلة مختارة من الحلويات الشهية.

ويقّدم ’مكان‘، ركن المشروبات الدائري المميّز، مجموعة لا تفوّت من أنواع الكوكتيلات الغنية والتي تضفي مزيداً من المذاق الشهي على التجربة المميزة، فجميعها مستوحاة من تاريخ وثقافة الأناضول العريقة  مثل ’أوتومان أولد فاشون‘ و’أناتوليان فيز‘.

يدعو المطعم الضيوف للاستمتاع بوجبة البرانش في أيام الجمعة ابتداءً من الساعة 12:30 ظهراً ولغاية الساعة 3:30 بعد الظهر.

  تتراوح الأسعار بين 299 درهم للطعام مع المشروبات الغازية

و399 درهم مع المشروبات الخاصة والكوكتيلات المميزة والشراب الفوار

و499 درهم مع الشراب الفرنسي الفوّار.  

 تبدأ فترة مشروبات ما بعد الطعام عند الساعة 3:30 بعد الظهر وتستمر حتى 5:30 عصراً، ويبلغ سعر المشروب الواحد 35 درهم تشمل المشروبات الخاصة وشراب العنب وشراب الجنجل. 

ينتهي البرانش في الساعة 6 مساء.

• اكتشف أبسط ملذات الحياة مع مأكولات تدغدغ براعم الذوق وتترك في الذاكرة حيزاً مميزاً
• قائمة جديدة تزيد من سحر المناظر الساحلية لمشروع لا مير

وجهة بسيطة. خدمة نابعة من القلب. يسهل الوصول إليها. يرحّب بك ليفي في موسم جديد مع أبرز أطباق القائمة الجديدة التي تحتفي بالشفافية والاحترام للطعام.  يعتنق هذا العنوان الفريد فلسفةً ترمي إلى وضع همزة وصل بين الطعام والمجتمع، حيث تتوفر متعة المأكولات المتوسطية التي تمتاز بطعمها الشهي، والتي يتم تحضيرها بشغف شديد وعناية فائقة، بالاقتران مع الخدمة الودودة والإطار الشاطئي الباعث على الاسترخاء. يُشكّل ليفي الكائن على بعد 5 دقائق من وسط مدينة دبي المزدحم واحة سلام بامتياز، حيث يمكنك التلذذ بوجبة بسيطة أو الاستمتاع بملاذ مميز بعيداً عن حياة المدينة المحمومة.

وبما أنّ أشهر الصيف الحارة لطالما اعتُبِرت وقتاً مثالياً للتأمّل، وُلِد مفهوم ليفي في حلته الجديدة من رحم الرغبة في تزويد الزوّار بتجربة طعام أصيلة، يتذوّقون من خلالها لقمةً طيبةً، ويمتّعون أنظارهم بمشاهد آسرة ويتنعّمون بأجواء منقطعة النظير. ومع إرساء معايير جديدة بالتعاون مع مواهب تبذل قصارى جهدها في سبيل الارتقاء بالعلامة، نشأت وجهة متميزة جاهزة للتأقلم مع البيئة المحيطة بها وسكانها.

فلا عجب إذاً أن يغدو ليفي عنواناً لا يضاهى للاستمتاع بأطباق محضرة من أجود المكونات التي يتمّ استقدامها من أفضل المصادر على الإطلاق لتزويد الضيوف بأبسط الوجبات التي تلبي أذواقهم على أكمل وجه. تذوّق أطباقاً نقيةً تماماً، بدءاً من طريقة تقطيع الطماطم لتحضير بوراتا لم يسبق لها مثيل، وصولاً إلى تقنية التخمير المستخدمة لتحضير خبز يناشد الحواس. هل يوجد سبيل آخر؟

لكل عنصر من الأطباق غاية  قد تتمثّل في إضفاء لمسة مميزة وخارجة عن المألوف على تجربة الطعام، أو إعادة لحظات رائعة إلى الذاكرة… فاكتشف لذة الحياة في كل لقمة وسافر معها إلى عالم آخر.

صحيح أنّ خيارات القائمة مبسّطةً إلى أقصى الحدود، إلا أنّها تضع في متناول الضيوف باقةً واسعةً ترضي جميع الأذواق دون استثناء.  دلّل حواسك بالخبز الفرنسي المحمّص الذي ينفرد بمذاقه الشهي أو تذوّق طبقاً محلياً مثل بيض الشكشوكة. وبينما تَمضي الساعات، لا تتردد في الاستمتاع بجرعة صحية من سلطة الكينوا، أو بشريحة من الخبز العربي اللذيذ أو بطبق من الباستا. ثمّ اجعل ختام تجربتك مسكاً مع الحلويات التي تتّخذ القهوة من “بون كوفي” أو الشاي الباعث على الاسترخاء رفيقاً مثالياً لها. نصيحة: دَع مزاجك السيّد الأول والأخير لخياراتك الغذائية.

وفيما باتت الأشهر الأكثر برودةً قاب قوسين أو أدنى، يرحّب ليفي بروّاده وبضيوفه الجدد بين ربوع وجهة شاطئية أضفت على أبسط المأكولات طابعاً استثنائياً وسط أجواء من السكينة.

• ساعات من التسلية واللعب والمأكولات الشهية للصغار بينما يحظى الأهل بوقت من الاسترخاء بصحبة الأصدقاء على برنش الجمعة الجديد

 يقدم فندق سويس أوتيل الغرير كل يوم جمعة برنش “بلاي هاوس” الذي يوفر للأطفال حصة خاصة من التسلية.

يتخلل البرنش الجديد العديد من الأنشطة الترفيهية التي تتضمن دروس طهي وألعاب بالإضافة إلى محطات المأكولات الشهية والأزياء التنكرية وغير ذلك الكثير.

ويقام البرنش الذي يوفر أروع الأجواء الاحتفالية التي تناسب كل أفراد العائلة من الساعة 12:30 ظهرًا حتى الساعة 4 عصرًا في مطعم “ليوان” المفتوح طوال اليوم.

ما إن يدخل الصغار الركن الخاص بهم سيحصلون على سوار خاص وجواز للأطفال يتم ختمه قبل الانطلاق في عالم المتعة والمرح حيث سيشعرون كما لو أنهم في منازلهم، إذ خصصت لهم طاولات طعام منخفضة الارتفاع تناسب أحجامهم مع أوانٍ صغيرة ملونة.

وسيتولى الطهاة المحترفون في الفندق مهمة تحضير تشكيلة رائعة من المأكولات الصحية والشهية، والتي تشمل السبرينغ رول على الطريقة الفيتنامية بالإضافة إلى محطات أطباق الأنتي باستو الإيطالية، إلى جانب الحلويات اللذيذة. كما تتوفر على بوفيه البرنش باقة من المأكولات المفضلة لدى الصغار مثل البيتزا، والبرغر، والمثلجات، ونافورة الشوكولاته، بالإضافة إلى تشكيلة من الأطباق الصحية مثل البروكلي على البخار، وشوربة الطماطم والريحان، وصدر الدجاج المشوي، واللبن المثلّج، بالإضافة إلى الفواكه الموسمية فضلًا عن قائمة بالمشروبات المتنوعة محضرة من مكونات طازجة وصحية.

وإضافة إلى كل ذلك، سيحظى الصغار بفرصة تعلم طهي أطباقهم المفضلة بمساعدة فريق الطهاة في سويس أوتيل الغرير والذي سيشرح لهم بعض الحقائق الممتعة حول مكونات كل طبق ويعلمهم أفضل طرق إعداد الطعام لمساعدة الأهل في المنزل، وذلك بمشاركة اختصاصي تحضير الحلويات الذي يقدم نصائح للصغار حول كيفية تحضير الحلوى اللذيذة.

وبينما يحظى الأطفال بهذه الجرعة الكبيرة من المتعة، سيكون الأهل على موعد مع وقت للاسترخاء حيث تقدم لهم على البرنش تشكيلة واسعة من الأطباق من المطبخ المحلي والعالمي مع المشروبات المتنوعة على البوفيه.

وفي هذا الوقت سيكون الصغار مشغولين باكتشاف مدينة الألعاب التي تضم مختلف أشكال التسلية، بدءًا من الرسم على الوجوه والأنشطة الفنية، ووصولًا إلى صنع أشكال من البالونات، بالإضافة إلى أحدث ألعاب نينتندو وي، ولعبة الجينغا، ولعبة إكس، كما سيتسنى لهم ارتداء الأزياء التنكرية الخاصة بأبطالهم وشخصياتهم المفضلة من بين مجموعة الأزياء الواسعة.

وتتوزع في ركن الأطفال كاميرات مرتبطة بشاشة تلفزيون لتتيح للأهل مشاهدتهم أثناء اللعب.

السعر: من 160 درهم إماراتي للشخص الواحد

السعر للأطفال من 6- 12 سنة نصف قيمة الباقة الأساسية ومجانًا للأطفال حتى سن 5 سنوات

للحجز، يرجى التواصل عبر الرقم: 04 293 3270 

يقود الكرواتي لوكا مودريتش نجم فريق ريال مدريد الإسباني، والحائز على جائزة أفضل لاعب في العالم خلال حفل الفيفا الذي نَظم مؤخرا بالعاصمة الانجليزية لندن، فريقه في بطولة كأس العالم للأندية الإمارات 2018 التي تقام في مدينتي أبوظبي والعين خلال الفترة من 12 إلى 22 ديسمبر / كانون الأول.

وحقق مودريتش هذا الإنجاز عقب الموسم الباهر لصانع الألعاب الموهوب وتتويجاً لجهوده التي تكللت بفوز فريقه ريال مدريد في كأس العالم للأندية الإمارات 2017، ومساهمته المؤثرة في مساعدة فريقه على تحقيق بطولة دوري أبطال أوروبا، قبل أن يقود منتخب بلاده هذا الصيف في روسيا إلى لقب الوصيف.

وشهد الحفل أيضا تكريم النجوم سيرجيو راموس، ورفاييل فاران، ومارسيلو زملاء مودريتش في فريق ريال مدريد، بعد ان تم اختيارهم ضمن التشكيلة المثالية لأفضل 11 لاعبا في العالم، وتفوق الفريق الملكي من ناحية التمثيل في هذه التشكيلة على جميع فرق العالم.

وستشكل بطولة كأس العالم للأندية الإمارات 2018 المحطة التالية لمودريتش الذي سيدافع بصحبة زملائه عن لقب البطولة التي حققها العام الماضي. وكان النجم الكرواتي حصد جائزة “علي بابا كلاود” كأفضل لاعب في بطولة كأس العالم للأندية 2017 عقب الفوز على فريق جريميو البرازيلي في استاد مدينة زايد الرياضية في ابوظبي.

ويطمح الكرواتي إلى ترك الانطباع ذاته وتحقيق الإنجاز نفسه عندما يفتتح فريقه مشوار البطولة انطلاقا من الدور نصف النهائي يوم الأربعاء 19 ديسمبر 2018. وتشكل بطولة كأس العالم للأندية الإمارات 2018 نافذة للجمهور للاستمتاع بأداء أبرز نجوم اللعبة العالميين، وتدعوهم للمسارعة في حجز تذاكرهم عبر الموقع: http://fifacwc.ae/tickets/

وفي هذا الإطار أكد أحمد عبدالله القبيسي مدير إدارة التسويق والاتصال في اللجنة المحلية المنظمة لكأس العالم للأندية الإمارات 2018 أن تواجد مودريتش – أفضل لاعب في العالم – مع فريق نادي ريال مدريد الإسباني، في بطولة كأس العالم للأندية سيكون له تأثيره على الحضور الجماهيري الشغوف لمشاهدة أفضل لاعبي العالم في العاصمة أبوظبي.

وقال القبيسي: “ستستمع الجماهير بمشاهدة مودريتش وكذلك زملائه في الفريق الإسباني سيرجيو راموس، والفرنسي فاران، إضافة إلى البرازيلي مارسيلو، الذين تم اختيارهم ضمن التشكيلة المثالية لأفضل 11 لاعباً في العالم في حفل الجوائز الأخير الذي أٌقيم في لندن”.

في بادرة تعكس الحس الإنساني والمجتمعي، أطلق مقهى “الراوي” الثقافي، الواقع في واجهة المجاز المائية، بالتعاون مع مؤسسة كلمات لتمكين الأطفال وجمعية الإمارات للمعاقين بصرياً، قائمة طعام كاملة بلغة برايل، لمساعدة المكفوفين وتمكينهم من طلب الأطعمة الخاصة بهم دون الحاجة للمساعدة.

ويهدف الإطلاق، الذي يعدّ الأول من نوعه على صعيد إمارة الشارقة ضمن المرافق الخدمية، إلى إبراز أهمية الاعتناء بالمكفوفين، لاسيما الأطفال منهم، والتأكيد على ضرورة إتاحة الخيارات التي تسهّل عليهم جميع أنماط الحياة دون قيود ومعوقات، ليتسنى لهم الاستمتاع بالتواجد في المطاعم والمكتبات والمرافق العامة الأخرى.

وتخلل فعالية الإطلاق عقد جلسة نقاشية استضافت كلّ من عادل الزمر، مدير جمعية الإمارات للمعاقين بصرياً، وآمنة المازمي، مدير مؤسسة كلمات لتمكين الأطفال، وزورا قريشي، مدير مقهى “الراوي”، وتامر سعيد، المدير العام لمجموعة كلمات للنشر، الذين سلطوا الضوء على أهمية إطلاق شبكة من وسائل الترفيه للأطفال المكفوفين بلغة برايل، والتعريف بأسلوب اتجاه عقارب الساعة لمعرفة الاتجاهات وأماكن الأشخاص، التي تعدّ من أنجح الوسائل التي ترشد المكفوفين.

وتطرقت الجلسة التي شارك فيها عدد من الأطفال المكفوفين وذويهم، ومجموعة من زهرات مفوضية مرشدات الشارقة، الحديث عن أهم الأساليب المتبعة عالمياً لمساعدة المكفوفين وتمكينهم، والتطرق إلى أهمية الكتب المدعمة بلغة برايل، والدور الكبير الذي تلعبه على صعيد تعريف وتثقيف الأطفال ضعاف البصر أو فاقديه، والواقع المتقدم الذي تشهده هذه اللغة في ظل التقدم التكنولوجي المتاح في عصرنا.

وعن هذا الإطلاق، قال عادل الزمر: “نثمّن هذه المبادرة الإيجابية الأولى من نوعها في إمارة الشارقة، التي تعكس مدى حرص “الراوي” على خدمة الإنسان والوقوف مع المكفوفين من خلال إتاحة قائمة الطعام بلغة برايل، ما يعزز من حضور المكفوفين بشكل أكبر ضمن المرافق الخدمية ويخدم الجهود الساعية إلى دمجهم بالمجتمع، وتمكينهم من ممارسة هوايتهم المختلفة بسهولة ويسر”.

وأضاف: “شهدت لغة برايل في عصرنا الحالي طفرة نوعية لجهة الاهتمام بها، وتعزيز حضورها خصوصاً عبر الوسائل التكنولوجية، فالفرص أمام الكفيف باتت أكبر في يومنا الحالي، إذ نجد أن الكثير من المنصات التكنولوجية، سواء كانت الهواتف أو الحواسيب المحمولة وغيرها، باتت مدعمة بلغة برايل، ما فتح آفاق أكبر للمكفوفين وعزز من مخزونهم الفكري والمعرفي”.

من جانبه، قال تامر سعيد، المدير العام لمجموعة كلمات: “بصفتنا أول دار نشر وقّعت على معاهدة مراكش لتيسير النفاذ إلى المصنفات الفكرية المنشورة لفائدة الأشخاص المكفوفين أو معاقي البصر في قراءة المطبوعات، ازداد اهتمامنا بالمؤلفات الخاصة والموجهة للمكفوفين من خلال التعاون مع صنّاع الكتب، سواء كانوا مؤلفين أو رسامين أو ناشرين وغيرهم.

وأوضح: “توفير قائمة طعام بلغة برايل يشجّع جميع المرافق الخدمية في الإمارة على انتهاج الأسلوب ذاته في خدمة الأشخاص المكفوفين، وهذه بادرة طيبة من المهم تعميمها في جميع الأماكن الخدمية، بما يسهم في جذبهم ودمجهم بالمجتمع، ويمكنّهم من التعامل بسهولة ويسر مع مختلف جوانب الحياة العملية”.

من جانبها، قالت آمنة المازمي: “إن إطلاق قائمة طعام بلغة برايل تعتبر بادرة إنسانية ومجتمعية مهمة ولافتة، ومن الضروري تشجيع المرافق الخدمية الأخرى على القيام بها ونشرها بشكل أكبر في إمارة الشارقة، لما لها من آثار إيجابية في نفوس المكفوفين، فضلاً عن الدور الذي تلعبه في تسهيل الحياة عليهم بشكل أكبر”.

وتابعت: “أصدرت المؤسسة كتباً خاصة للأطفال تدعم لغة برايل، باللغتين العربية والإنجليزية، لنسهل على الأطفال المكفوفين الوصول إلى الكتب والمؤلفات الخاصة للاستمتاع بها، والاستفادة من خياراتها الثقافية والمعرفية، وهذه الكتب ستكون متوافرة في مكتبة مقهى الراوي إلى جانب مجموعة من الإصدارات والمؤلفات الخاصة بلغة برايل”.

بدورها، قالت زورا قريشي: “منذ بدأنا العمل في واجهة المجاز المائية حرصنا على أن نقدّم للمجتمع الإماراتي توليفة خاصة واستثنائية تجمع ما بين الثقافة والترفيه في مكان واحد، ولأننا في إمارة الشارقة عاصمة الثقافة والمعرفة العربية، عمدنا إلى استقطاب جميع فئات المجتمع، وتقديم كل الخيارات الثقافية والترفيهية المتاحة لهم، ومن هنا ارتأينا أن نطلق قائمة طعام خاصة للمكفوفين بلغة برايل العالمية لنتيح للجميع الوصول إلى غايتهم بسهولة ويسر”.

وفي ختام الفعالية تم تنظيم مسابقة تذوق للطعام، شارك فيها المكفوفون والحضور، إذ جرى وضع عصابة على الأعين ليتسنى للمبصرين عيش تجربة تناول الأطعمة بالاعتماد على الحدس والاتجاهات الخاصة التي ينص عليها مبدأ “عقارب الساعة”.

ويعدّ مقهى “الراوي”، تجربة جديدة وفريدة من نوعها في الدولة، وإمارة الشارقة، إذ يحاكي المكان في طابعه المقاهي الأدبية والثقافية الرائدة في العالم، ويخصص لرواده رفوفاً من الكتب للاستمتاع بالمطالعة أثناء وجودهم في المكان، واحتسائهم قهوتهم أو مشروباتهم المفضلة، في أجواء مثالية ساحرة.

افتتح سمو الشيخ أحمد بن سعيد آل مكتوم، رئيس مجلس إدارة مؤسسة مدينة دبي للطيران، رئيس هيئة الطيران المدني في دبي (DCAA) ، رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لمجموعة طيران الإمارات ، رئيس مجلس إدارة مطارات دبي، ومعالي الشيخ نهيان بن مبارك آل نهيان، وزير التسامح في دولة الإمارات، والبروفسور جولي ليدون، نائب رئيس “جامعة ساوث ويلز”، يوم أمس (الأحد 23 سبتمبر، 2018) “أكاديمية ساوث ويلز للطيران” التابعة لجامعة ساوث ويلز البريطانية في “دبي الجنوب”. وعلى هامش الافتتاح، قام البروفيسور جون أندروز، وكيل رئيس “جامعة ساوث ويلز” بتعيين معالي الشيخ نهيان بن مبارك آل نهيان راعياً دولياً للجامعة، وتقديم الدكتوراه الفخرية لكل من معاليه وسمو الشيخ أحمد بن سعيد آل مكتوم.

وستوفر الأكاديمية الجديدة الرائدة في مجال هندسة الطيران برامج ومقررات تعليمية معتمدة من “هيئة المعرفة والتنمية البشرية” والتي تشمل بكالوريوس تطبيقي (بكالوريوس هندسة بمرتبة شرف) في هندسة صيانة الطائرات، بالتعاون مع وكالة سلامة الطيران الأوروبية (EASA) والهيئة العامة للطيران المدني (GCAA) درجة بكالوريوس ودورة تأسيسية في هندسة صيانة الطيران. وتهدف هذه البرامج إلى تمكين الطلاب من الحصول على المؤهلات اللازمة للانتقال إلى مقررات تعليمية متخصصة جديدة.

تبلغ مساحة “أكاديمية ساوث ويلز للطيران” 3,000 متر مربع وتقع في مجمع الأعمال في “دبي الجنوب”، وتضم طابقين مخصصين لتعليم هندسة الطيران وورشة عمل معتمدة من وكالة سلامة الطيران الأوروبية (EASA) والهيئة العامة للطيران المدني (GCAA)، فضلاً عن توفير طائرة ومحرك طائرة مروحي “سي اف ام 56-3 ” CFM56-3 ومختبرات مخصصة للهندسة الميكانيكية ومناطق صيانة عازلة للصوت. كما تشمل الأكاديمية على مختبر مخصص للتدريب العملي الإلكتروني ونظم إلكترونيات الطيران التي تعدّ ميزة أساسية للأكاديمية، حيث ستتيح الفرصة للطلاب لاكتساب خبرات عملية متكاملة، فضلاً عن توفّر معدات الطيران اللازمة التي تقدّمها شركة “سناب للأدوات الصناعية”، الشريك الاستراتيجية للأكاديمية لتصميم العينات والمواد في مجال الطيران.

ويأتي افتتاح الأكاديمية اليوم تتويجا للجهود المبذولة في بناء هذا المشروع الرائد الذي استمر على مدار سنتين، وذلك بعد توقيع مذكرة تعاون مع “مؤسسة مدينة دبي للطيران”، المؤسسة الأم لـ “دبي الجنوب”، في مايو 2016.

وقالت جولي ليدون، نائب رئيس جامعة ساوث ويلز: “استطاعت “دبي الجنوب” أن تحقق الكثير من النجاحات والتقدّم في مسيرتها التنموية الرامية إلى أن تصبح مركزاً عالمياً للطيران. ونحن بصفتنا الجهة الرائدة في مجال تعليم هندسة صيانة الطيران، نتطلع من خلال هذه الأكاديمية بأن نكون الوجهة المثالية بالمنطقة في تقديم مقررات تعليمية متقدمة ومتخصصة في هندسة الطيران. ويسعدنا أن يتم اختيارنا كشريك استراتيجي لـ “دبي الجنوب” لنلعب دوراً هاماً في تعزيز وتوفير وتأهيل الكفاءات في صناعة الطيران السريعة النمو في المنطقة”.

وأضافت ليدون: “نعمل بالتعاون مع مؤسسات عالمية رائدة في مجال تعليم هندسة صيانة الطيران، إذ ساهمنا بتطوير منظومة تعليمية متكاملة في هذا المجال استطعنا من خلالها تقديم برامج تعليمية ومهارات رائدة عالية المستوى. إنّ شراكتنا مع “دبي الجنوب”، إحدى أهم مراكز تطوير مختلف أنواع الأعمال على مستوى العالم سيجعلنا الخيار الأمثل لتعزيز الأعمال التجارية مع كبرى المشغلين الرئيسيين في مجال هندسة الطيران. وفي إطار التوسّع الذي تشهده “دبي الجنوب”، تتطلّع الجامعة إلى بناء شراكات قوية مع نخبة من المؤسسات والشركات العالمية العاملة في المنطقة لتقديم المزيد من البرامج والمقررات التعليمية في مجال الطيران”.

وصممت “دبي الجنوب” لاحتضان مليون نسمة على مقربة من مطار آل مكتوم الدولي، الذي سيصبح أكبر مطار في العالم، نظراً لقدرته على استيعاب أكثر من 220 مليون مسافر و16 مليون طن من البضائع سنوياً، ولقربه من ميناء جبل علي، والمنطقة اللوجستية في دبي الجنوب. وستكون منطقة الطيران في دبي الجنوب، والتي تبلغ 6.7 كم مربع مقراً دائماً لـ “معرض دبي للطيران” ومعرض الشرق الأوسط لطيران رجال الأعمال”.

وقال سعادة خليفة الزفين، الرئيس التنفيذي لـ “مؤسسة مدينة دبي للطيران” و”دبي الجنوب”: “تشكل شراكتنا مع جامعة ساوث ويلز البريطانية دفعة قوية لمكانة دبي الجنوب كمركز عالمي للطيران، وتؤسس لإمارة دبي كمركز رائد ومرموق للتعليم في مجال الطيران والابتكار، حيث يأتي افتتاح أكاديمية جامعة ساوث ويلز للطيران ليرسم ملامح مستقبل قطاع الطيران في المنطقة. ونحن على ثقة بأن “أكاديمية ساوث ويلز للطيران” ستوفّر مجموعة واسعة من الخيارات المهنية الجاذبة لجيل الشباب في المنطقة، الأمر الذي سيرسخ مكانة دبي في مجال كوجهة إقليمية متخصصة لتقديم أهم البرامج التعليمية في مجال هندسة صيانة الطيران وفقاً لأعلى المعايير العالمية. وتوفر الجامعة التي تتميز بموقعها الاستراتيجي على مقربة من المطار الأكبر في العالم، بتقديم تجربة نوعية وشاملة لطلابها، من خلال توفير برامج التدريب الأكاديمي والعملي ضمن بيئة تعليمية عالمية المستوى في دبي الجنوب.”

• سيعمل المزود الرائد للبثّ الموسيقي عبر الإنترنت على زيادة الوعي حول كيفية استفادة العلامات التجارية من الموسيقى لتحقيق النجاح في عالم الغد

تزامناً مع التنامي السريع لقطاع الموسيقى في منطقة الشرق الأوسط، أعلنت اليوم شركة “أنغامي” Anghami، (المزود الرائد للبثّ الموسيقي عبر الإنترنت في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا بقاعدة مستخدميها البالغ عددهم 75 مليون مستخدم مسجّل الذين يستمعون إلى مليار أغنية عربية وعالمية في الشهر)، عن استضافة أوّل مُلتقى تنفيذي سنوي لها يوم الأربعاء 26 سبتمبر. وسيتم تنظيم هذا الحدث بدعم من شركة “ديجيتال ميديا سيرفيسيز” (“دي إم إس” DMS) ممثلها الإعلامي الحصري وذراع الإعلام الرقمي لدى مجموعة شويري Choueiri Group.

وستجمع هذه الفعالية المخصصة للمدعوين فقط كوكبة حصرية من الجهات التسويقية والإعلامية والخبراء في مجال الإعلان في يوم تطلّعي ومليء بالمرح وذي منحى موسيقي. ومن المتوقع أن يحضر الحدث أكثر من 100 شخصية رائدة إقليمياً في قطاع الإعلام. وسيطرح المُلتقى جدول أعمالي تطلّعي يتمحور حول المشهد العام في القطاع، والتحديات التي تواجهها الجهات التسويقية في يومنا هذا، والفرص المتعلقة بالموسيقى في عالم تسوده التقنية الجوالة، وتدفعه البيانات والمحتوى والتكنولوجيا. وتهدف “أنغامي” Anghami ، بصفتها منصة موسيقية ترفيهية رائدة، إلى إذكاء الوعي حول قوة القطاع السمعي والمركز الفريد من نوعه الذي يتبوؤه القطاع والذي يُتيح له مواجهة التحديات الجديدة التي تواجهها العلامات التجارية والجهات التسويقية.

ويشمل مخطط الفعالية تنظيم ندوة من المتوقع أن تنعقد من الساعة الـ4 وحتى الـ6 مساءً في منتجع ويستن دبي شاطئ الميناء السياحي. ومن المقرر أن يعتلي المنصة خلال الحدث مجموعة من الطراز الأوّل من المتحدثين الدوليين والمحليين.

وتعتزم “أنغامي” Anghami، بهدف تسليط الضوء على الفعالية، أن تستضيف متحدثاً من الاتحاد الدولي للصناعة الفونوغرافية، حيث سيتناول التوجّهات العالمية ودور خدمات البث عبر الإنترنت المحلية والعالمية في الأسواق الرئيسية والناشئة. وبالإضافة إلى ذلك، سيقوم فريق من التنفيذيين رفيعي المستوى في مجال التسويق بتسليط الضوء على الطرق التي يُمكن من خلالها للجهات التسويقية أن تحقق التوازن بين أداء قيمة العلامة التجارية ومشاركتها والحفاظ عليها.

وبدورهما سيقوم المؤسسان المشاركان لـ”أنغامي” Anghami، إيلي حبيب وإيدي مارون، باعتلاء المنصة للكشف عن آخر التطورات التكنولوجية وخصائص المنتجات، عقب إطلاق النسخة 4.0 من “أنغامي” Anghami. وعلاوة على ذلك، سيقومان بمشاركة الرحلة الجذرية التي مرّت بها “أنغامي” Anghami من تطبيق مخصص للبثّ عبر الإنترنت إلى مركز قوة في مجال الموسيقى والترفيه في الشرق الأوسط- وهي رحلة شهدت نهوض المنطقة من مركز للقرصنة إلى موقع جذب موسيقي عالمي. ومن المتوقع أن يقوما بالإدلاء ببعض الإعلانات الهامة التي تتوق “أنغامي” Anghami لمشاركتها مع القطاع.

وفي سياق حديثه عن الحدث المرتقب، قال السيد مارون: “لن يقتصر العام الحالي على احتفالنا بمرور العام السابع على التأسيس، إذ إنّنا سنحتفل قريباً بوصول أعداد المشتركين لدينا إلى 100 مليون مشترك. ونود أن نحتفل بالشوط الذي قطعناه وبالمكانة التي وصلنا إليها مع شركائنا الرئيسيين، الذين أدّوا جميعاً دوراً كبيراً في جعل ’أنغامي‘ Anghami ما هي عليه اليوم. ويُوفر لنا هذا الحدث الفرصة المثالية لنُعطيهم لمحة بسيطة عمّا يحمله المستقبل لنا في طيّاته. ونحن جميعاً متحمسون للغاية”.

ومن جانبه، علّق أيضاً ميشال ملكون، الرئيس التنفيذي للعمليات في شركة “دي إم إس” DMS، على أهمية مبادرة “أنغامي” Anghami بقوله: “بالنظر إلى مدى النمو الذي يحققه قطاع البث الموسيقي عبر الإنترنت في المنطقة، نعتقد أنّ الوقت قد حان لتدرك العلامات التجارية المزيد حول كيفية استغلال القوة الأصيلة للموسيقى. ونحن فخورون للغاية بشراكتنا مع ’أنغامي‘ Anghami، وواثقون بأنّ نجاحها ونموها المثبتين، واللذين شهدا تطورها السريع إلى منصة متكاملة للترفيه والموسيقى، سيُمكّن شركاء علامتنا التجارية من الاستفادة من طيف واسع من الفرص”.

وسيتلو الفعالية، كجزءٍ من جدول الأعمال، حفل حصري يدعو أهم الشخصيات في مجال الإعلام و سيشهد حضوره النجم الفرنسي العالمي فرنش مونتانا، إلى جانب مجموعة من الضيوف الذين سيكونون مفاجأة الحفل وسيأتون بهدف الإعلان عن أمر مميز للغاية.

يدعو مجمع ’ذا بروميناد‘، الوجهة الاستثنائية لأطايب المأكولات بمدينة دبي، زواره الأعزاء للانغماس في تجارب الطعام المتنوعة التي سيتيحها لهم مع بداية الموسم الجديد وذلك ضمن 5 وجهات متفرّدة بأسلوبها ومجتمعة في موقع واحد.

ويستأثر هذا المقصد المميز بموقع استثنائي يجاور صفحة المياه النقية لخور دبي، ويضمّ أماكن رائعة لتناول الطعام تشتمل على مطعم ’براسيري دو بارك‘ المستوحى من عبق المتوسط، حيث يقدم وجبات لا يمكن مقاومتها كطبق جبنة فيتا مع البطيخ الأحمر، وقاورما الحمّص، وسلطة التبولة، وفطائر اللحم، ولحم خدّ العجل.

أما مطعم ’نويبيه‘، فيجسد فلسفة مطبخ جزيرة كيب كود الأمريكية بأجوائه الساحرة والهادئة ذات الطابع البحري المميز، حيث يتيح فرصة الاستمتاع بأشهى المشروبات والكوكتيلات الفاخرة مع الإطلالات الرائعة على مياه الخور المتلألئة والأفق الخلاب لمدينة دبي. كما ويدلل المطعم ضيوفه بأشهى الأطباق والمأكولات المحضرة من ثمار البحر الفاخرة، كما يقدم لهم مجموعةً من العروض اليومية.

وبدوره نجح مطعم ’تاي كيتشن‘، الشهير بوجباته المستوحاة من أصالة المطبخ التايلندي وطهاته القادمين من تايلند، في اكتساب محبة العملاء من خلال استحضار الأجواء الحماسية لشوارع بانكوك النابضة بالحياة. ويتميز المطعم بأجواء حيوية وثلاثة مطابخ حية تقدم نكهات تايلندية غنية، متيحاً بذلك لضيوفه اختبار تجربة طعام استثنائية لا نظير لها.

وفي نهاية اليوم، يدعو ركن المشروبات ’سفنتي‘ ضيوفه إلى الاسترخاء مساءً وسط أجواءٍ كلاسيكية تعود بهم إلى سبعينيات القرن الماضي، مع التلذذ بتناول باقة من الكوكتيلات الكلاسيكية المفضلة التي يحضرها مجموعة من السقاة المهرة.

العروض اليومية في ’ذا بروميناد‘

مطعم ’نويبيه‘

العرض: أطباق الكركند

التاريخ: كل يوم سبت من الساعة 12:30 ظهراً ولغاية 4 بعد الظهر اعتباراً من 6 أكتوبر

الموقع: مطعم ’نويبيه‘، مجمع ’ذا بروميناد‘، فندق ’بارك حياة دبي‘
الفعاليات الترفيهية: منسقة الموسيقى ’دي جاي فاطمة‘ من الساعة 2:00 ظهراً وحتى 6:00 مساءً

الأسعار:

• باقة المشروبات الخفيفة (295 درهم إماراتي)
• باقة مشروبات المطعم (395 درهم إماراتي)
• باقة المشروبات الفوارة (550 درهم إماراتي)

 يدعو مطعم ’نويبيه‘ ضيوفه لقضاء وقت من الاسترخاء والراحة خلال فترة بعد الظهر بجانب مياه الخور المتلألئة وتذوّق قائمة وجبات الكركند المبتكرة من إبداع طهاة المطعم، وذلك كل يوم سبت اعتباراً من 6 أكتوبر. ويمكن للزوار الاستمتاع بمجموعة مختارة من المأكولات والمقبلات المحضرة بشكل كامل من ثمار البحر كطبق الكركند المسلوق، والروبيان المخبوز، ولفائف الكركند وأكواز مطبوخة من الذرة الحلوة الطازجة، إضافة إلى باقة من المشروبات المتنوعة بما فيها أفخر أنواع المشروبات الفوارة. وتكتمل تجربة الطعام مع الألحان الهادئة التي ستقدمها منسقة الأغاني ’دي جاي فاطمة‘ والتي ستعتلي المنصة اعتباراً من الساعة 2 ظهراً وحتى أولى ساعات المساء.

 مطعم ’براسيري دو بارك‘

العرض: ليالي موسيقية تلامس الروح مع المغنية كلوديا باتريس

التاريخ: كل يوم خميس اعتباراً من 4 أكتوبر

التوقيت: ابتداءً من الساعة 8 مساءً

الموقع: مطعم ’براسيري دو بارك‘، مجمع ’ذا بروميناد‘، فندق ’بارك حياة دبي‘

يدعو مطعم ’براسيري دو بارك‘ ضيوفه الكرام للاستمتاع بأمسيات اجتماعية مع أشهى وجبات الطعام وأروع الأجواء الموسيقية الراقصة. وتشتمل قائمة الطعام على توليفة فريدة من الوجبات التشاركية بصحبة العائلة والأصدقاء، وتتضمن المقبلات والسلطات وأطباق الباستا الغنية بالنكهات مع تشكيلة مميزة من المشروبات الفوارة وشراب العنب الفاخر. وستقوم نجمة الحضور، المغنية الموهوبة كلوديا باتريس، بإلهاب مشاعر ضيوف المطعم مع صوتها العذب وأغانيها المفعمة بالحنان.

العرض: ’تريتور برانش‘

التاريخ: كل يوم جمعة من الساعة 1:00 ظهراً ولغاية 4:30 من بعد الظهر

الموقع: مجمع ’ذا بروميناد‘، فندق ’بارك حياة دبي‘

الأسعار:

• باقة المشروبات الخفيفة (495 درهم إماراتي)
• باقة مشروبات العنب الفوارة (695 درهم إماراتي)
• باقة المشروبات الفوارة – (775 درهم إماراتي)
• باقة المشروبات الفوارة الفاخرة – (895 درهم إماراتي)

يعد ’تريتور برانش‘ تجربة برانش استثنائية لا مثيل لها، حيث يتيح للضيوف التجوال في مساحة المطبخ المفتوحة والاستمتاع بمشاهدة إعداد أطايب اللحوم المشوية بالطريقة الكلاسيكية، بالإضافة إلى الوجبات غير المحدودة من أطباق الكركند والروبيان والسلمون، لتكتمل التجربة مع تقديم كمية غير محدودة من أصناف المشروبات الفوارة أو أنواع المشروبات الفوارة الفاخرة المعتّقة. كما تضيف العروض الحية لفرقة الموسيقى الأمريكية ومنسق الموسيقى الخاص بالمطعم أجواء حيوية على المكان، حيث تتيح مهاراتهم الفنية المتألقة أمام الضيوف فرصة الاستمتاع بتجربة ’تريتور‘ الفريدة للغاية.

 مطعم ’تاي كيتشن‘

العرض: نكهات تايلاند

التاريخ: كل أربعاء من الساعة 7:00 مساءً وحتى 11:30 ليلاً

الموقع: مطعم ’تاي كيتشن‘، مجمع ’ذا بروميناد‘، فندق ’بارك حياة دبي‘

الأسعار:

• باقة المشروبات الخفيفة (245 درهم إماراتي)
• باقة مشروبات الشعير ومشروبات العنب الفوارة (345 درهم إماراتي)

يرحّب المطعم بضيوفه للانغماس بأجواء الثقافة التايلندية مع أشهى الأطباق الأصيلة القادمة من الشرق، حيث يقدم المكان كل يوم أربعاء بوفيه مبتكر على شكل السوق يضمن للزوار الفرصة لمشاهدة الطهاة وهم يقومون بإعداد أطايب المأكولات في المطبخ، ليجعل من تجربة طعامهم تجربة استثنائية تدلل الحواس.